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Le caratteristiche della vita moderna hanno influenzato la notevole crescita del settore del delivery o delle consegne a domicilio. Le persone non hanno il tempo di fare cose che in passato erano abituali, quindi il mercato si è adattato per soddisfare le reali esigenze dei consumatori. Pertanto, la consegna a domicilio di tutti i tipi di prodotti è una modalità essenziale per qualsiasi azienda.
Oggi stiamo assistendo ad una grande battaglia commerciale tra grandi e piccole imprese, dove l'obiettivo primario è quello di ottenere maggiori quote di mercato nelle vendite online. Gli utenti desiderano acquistare un prodotto facendo clic sul proprio dispositivo mobile o computer e riceverlo a casa nel minor tempo possibile.
Per garantire l'efficacia delle consegne, le aziende hanno dovuto investire molto nelle loro applicazioni mobili ed aumentare il numero dei distributori, al fine di rispondere al boom della domanda, senza che questo potesse influire sui tempi di attesa dei clienti, e sono anche nate decine di aziende che offrono consegne a domicilio per conto di stabilimenti affiliati.
Per migliorare le opzioni a disposizione dei consumatori , nasce Livero.delivery , la prima piattaforma che riunisce tutti gli stabilimenti che offrono un servizio di consegna a domicilio, dando loro la possibilità di annunciarsi per categoria e raggiungere l'utente su un'unica piattaforma.
Un altro aspetto deIle nuove opportunità che si aprono con Livero, è destinato agli investitori che vogliono beneficiarsi dei vantaggi che offre questo settore in continua crescita, offrendo la possibilità di entrare nel business online del settore delivery, mediante l’acquisizione di esclusive territoriali sotto forma di franchising di diverso ordine di grandezza, a seconda che siano esclusive nazionali, regionali o locali. L’aspetto veramente innovativo di questa proposta è che permette anche ai medio-piccoli investitori di entrare in questo settore, dominato da grandi nomi con grandi capitali, come Amazon e Uber, affinché possano approfittare della curva di crescita del settore delivery che promette di stare in tendenza per molti anni a venire, e nello stesso tempo per migliorare i servizi negli spazi loro assegnati, con l’assistenza alle imprese di delivery sul territorio.
Il delivery è sicuramente il futuro per le grandi e le piccole imprese, anche se ci sono ancora ristoranti o altri esercizi commerciali che ancora non hanno aderito ai servizi di delivery in quanto preferiscono che il cliente vada di persona al loro locale. Queste posizioni tradizionaliste sono destinate a lasciare il passo quando si renderanno conto che le preferenze dei consumatori sono un fatto consolidato.
Vantaggi della consegna a domicilio
L'industria delle consegne a domicilio offre numerosi vantaggi. Semplifica la vita al cliente, perché gli fa risparmiare una risorsa molto preziosa: il tempo. Non dovrai uscire a cercare il prodotto, aspettare il tuo turno, attendere in fila per pagare e poi tornare a casa. Tutto questo è stato sostituito da un clic. Per l'uomo d'affari è anche molto vantaggioso, perché l'investimento da fare sarà inferiore, poiché non avrà bisogno di personale per assistere al pubblico o della logistica per collocare i suoi prodotti nei canali di distribuzione. Inoltre, può offrire i suoi prodotti 24 ore al giorno, tutti i giorni dell'anno.
Con il delivery, il cliente finale viene raggiunto direttamente, quindi è possibile identificare bene quel cliente e tenere traccia delle sue percezioni del prodotto o del servizio.
Per raggiungere il successo, le società di consegna devono avere un sito Web adattato agli standard contemporanei e offrire servizi nel sistema di pagamento oltre a garantire un tempo di consegna.
Crescita del delivery, un fenomeno globale
Il fatturato delle aziende di delivery è cresciuto notevolmente, ed in breve tempo. Frost & Sullivan calcola che ha generato, nel 2019, 74 miliardi di dollari in tutto il mondo e le previsioni di crescita sono del 15% all'anno, fino al 2025. Secondo Statista, l'anno scorso quasi un miliardo di persone ha utilizzato questi servizi.
Di fronte a questa prospettiva, i fondi di capitale di rischio hanno deciso di investire ingenti investimenti per fare in modo che le società di consegna siano leader nel mercato.
All'interno del settore delivery, il food delivery occupa la prima posizione. Tra le più importanti aziende ci sono Uber Eats, Deliveroo, GrubHub e Meituan Weimei. Questi marchi sono riusciti a espandere l'offerta culinaria, ridurre i tempi di attesa e migliorare l'esperienza del cliente al momento dell'ordine.
Il settore delle consegne ha così tanto potenziale che grandi catene alimentari come McDonald's, Burger King, Starbucks o Subway hanno stretto accordi di collaborazione con queste nuove società.
Principali compagnie di delivery nel mondo
Tra le prime 10 compagnie di consegna al mondo troviamo: Uber Eats, uno dei servizi più diffusi al mondo. Consegne per oltre 130.000 ristoranti in quasi 30 paesi.
GrubHub è una società americana che fa food delivery per 85.000 ristoranti situati in oltre 1.600 città negli Stati Uniti ed a Londra. Inoltre, questa azienda ha altri marchi nel suo portafoglio, come AllMenus, Eat24, AllMenus e MenuPages.
Just Eat è stato creato nel Regno Unito. Ad oggi, copre oltre 82 mila ristoranti in 13 paesi in tutto il mondo. Ha 22 milioni di utenti che effettuano ogni anno oltre 170 milioni di ordini.
Deliveroo opera in oltre 200 città, principalmente in Europa e in Asia. Questa società si concentra sul food delivery di ristoranti che non dispongono di un servizio di consegna proprio. Deliveroo dispone di oltre 30.000 fattorini per le consegne.
Meituan Waimai è una aziende di food delivery ed è la più grande in Cina, con una quota del 40% del mercato. Opera nelle 300 città più importanti di quel paese. Questa azienda offre anche la consegna di frutta e bevande. In Cina, l'industria di consegna è molto forte, perché ci sono più di 500 milioni di clienti, impiega tre milioni di trasportatori e genera 36.000 milioni di dollari all'anno.
Delivery.com ha più di due milioni di utenti, oltre 12 mila commercianti e consegna in più di 100 città negli Stati Uniti. Questa azienda offre anche servizi di consegna di generi alimentari, lavanderia, tintoria e liquori.
OLO consegna cibi di circa 250 ristoranti degli Stati Uniti a più di 100 milioni di utenti. Invece Snapfinger lavora con oltre 28.000 ristoranti. La sua applicazione riporta in tempo reale la disponibilità di cibo di ogni ristorante.
DoorDash fa consegne in 850 città nella degli Stati Uniti e Postmates e co STA associato n più di 25 mila i commercianti in quel paese.
Le aziende di delivery in Europa
Il delivery raggiungerà un fatturato di 23 miliardi di euro in Europa nel 2023, secondo uno studio preparato da Deloitte.
Il Regno Unito è il paese europeo con la più alta penetrazione di aziende di delivery, con un fatturato annuo che raggiungerà i 6,7 miliardi di $ nel 2023, una cifra che è il doppio di quella della Germania, con una stima di 2,8 miliardi e della Francia, in cui il fatturato raggiungerà i 2,5 miliardi. La Spagna è al quarto posto.
Le applicazioni come la spagnola Glovo hanno avuto un grande boom, perché oltre a consentire le spedizioni dell'ultimo miglio di tutti i tipi di prodotti, offrono anche servizi di consegna ad altri ristoranti che non avevano questa opzione. Questa società ha ottenuto un round di finanziamento di $ 150 milioni dalla società di venture capital Lakestar.
Colombia, uno dei principali paesi di consegna a domicilio in America Latina
La Colombia è il paese latinoamericano in cui i servizi di delivery sono maggiormente utilizzati, attraverso le applicazioni. Dal 2016 Uber Eats è operativo in 12 città: Bogotá, Medellín, Cali, Barranquilla, Cartagena, Bucaramanga, Armenia, Pereira, Manizales, Palmira, Santa Marta e Chía. Finora, oltre 3.000 ristoranti colombiani si sono registrati con Uber Eats, un'applicazione che ha già superato il milione di download in quel paese.
Tra le startup di delivery, la più riconosciuta, non solo in Colombia, è Rappi, che è già considerato un "unicorno", perché il suo valore supera il miliardo di dollari. Nel 2019, questa startup ha ricevuto un miliardo di dollari di fondi, da un investimento della società di investimenti giapponese SoftBank.
Un'altra società di consegna ampiamente usata in America Latina è Pedidos Ya. Oggi, questa applicazione di origine uruguaiana opera in 400 città dell'America Latina e ha 15.000 addetti alle consegne in tutta la regione.
Il delivery ai tempi del coronavirus
La pandemia di coronavirus ha alimentato la crescita delle attività di consegna. Le persone, costrette a rimanere a casa, si rivolgono sempre più a queste aziende per alimenti e farmacie.
La decisione della maggior parte dei paesi di Europa e America Latina di limitare la circolazione stradale a causa della pandemia di coronavirus ha rafforzato l'attività dei fattorini, che rimangono tra i pochi che ancora vagano per le strade deserte.
Tuttavia, le aziende hanno dovuto prendere varie misure per placare i timori. Ad esempio, Postmates ha implementato la " consegna senza contatto " negli Stati Uniti. Nell'applicazione, i clienti possono richiedere che l'ordine venga lasciato alla porta di casa, in modo che non vi siano interazioni tra il rivenditore e il cliente.
Altre società come Grubhub e Uber Eats hanno usato un meccanismo simile. DoorDash ha suggerito ai suoi clienti di indicare, in un messaggio o con una foto, dove volevano che i loro ordini fossero lasciati. Due giganti cinesi delle consegne, Meituan e Alibaba, hanno anche loro provato "la consegna senza contatto"
